Los seres humanos a través de los años han buscado la forma de relacionarse de una mejor manera con el entorno, por lo que algunos pasan a un nivel superior en esta labor, así que toman decisiones que cambian totalmente la relación con los otros seres que habitan el planeta, con algo tan particular como dejar de consumir carnes.
No consumir carnes es una práctica que realizan millones de personas en el mundo actualmente, lo que demuestra su postura ética en cuanto al trato que se les da a los animales, ya que hay una mayor preocupación por su bienestar y salud.
Pese a que todo parece estar definido sobre no consumir carnes, que anteriormente era una de las características de quienes decidían ser vegetarianos, ahora también hay otro grupo de personas que cumplen con ella, y que puede confundir mucho a los que no siguen ese estilo de vida: los veganos.
Contenido
Descubre las diferencias que existen entre vegetariano y vegano
A cualquiera le resultará parecido el ser vegetariano y ser vegano, porque ciertamente comparten muchos principios, pero estos poseen cuatro diferencias fundamentales, que vale la pena saberlas para lograr identificar a cada uno de ellos, y que te estaremos diciendo en este post.
Consumo de productos de origen animal
La primera diferencia que hay entre los vegetarianos y los veganos, es en referencia al consumo de productos que son de origen animal.
No se trata de la carne como tal, más bien de los que pueden ser derivados de esta, ya que provienen de los animales.
En el caso de los vegetarianos, aunque no comen carne, sí se permiten consumir productos que son de origen animal, solo que lo hacen de una forma más restringida que quienes no practican este estilo de vida.
Los productos que mencionamos y que suelen comer los vegetarianos son los lácteos y los huevos.
Algunos incluyen en sus dietas uno u otro de estos productos, aunque también hay quienes incluyen ambos como parte de su estilo de vida. La miel es un producto que también consumen los vegetarianos de manera frecuente y habitual.
En cambio, quienes son veganos no consumen carnes ni tampoco ningún producto que provenga de los animales.
Nada de huevos, lácteos, ni miel en sus dietas, así que esta diferencia es la principal para lograrlos identificar fácilmente.
Quienes practican el vegetarianismo se caracterizan por ser personas que buscan incluir en sus dietas alimentos que sean más comestibles y nutritivos, creando a partir de eso excepciones, pero con el veganismo se descarta de forma total todos los productos que vengan de los animales.
No es una dieta
Cuando queremos conseguir un objetivo específico en nuestro cuerpo, sea aumentar de masa muscular o bajar de peso, tenemos que modificar nuestra alimentación, por lo que nuestra dieta cambia y es más restrictiva, así que muchos podrían ver el no consumo de carnes como un método para lograr bajar de peso, como una dieta, pero no se trata de eso.
El vegetarianismo más bien se refiere al consumo de productos que provienen de los animales, sin que se haya causado algún daño o que se les haya asesinado.
Siempre que sea bajo esas ideas, los vegetarianos incluyen en sus dietas dichos productos sin problema.
En cambio, en el veganismo no es así, además de que todo lo que se consume no puede provenir de los animales, también son más drásticos con la ropa que se usa, cosméticos, etc., porque no puede ser nada que haya causado el sufrimiento de los animales, sin importar que haya sido para un experimento o para la fabricación de los mismos.
Se podría dar en el veganismo el consumo de carnes
Con el desarrollo tecnológico que cada día avanza gracias a la mano del hombre, en el futuro los veganos podrían consumir carne, teniendo como referencia que ese estilo de vida se opone al consumo de la carne, y de los productos derivados, que provienen del dolor de los animales, pero de llegar a desarrollarse una técnica que permitiera obtenerla sin que se extraiga de animales maduros, hipotéticamente ellos podrían consumir sin problema.
En el caso de los vegetarianos no es así, ya que ellos se oponen al consumo de carne, sea cual sea el origen de la misma, por lo que esto no es una opción para ellos.
Se puede ser vegetariano con características veganas, pero no ser vegano con características vegetarianas
La dieta de una persona vegetariana es más amplia que la de una vegana, así que fácilmente se puede decir que dentro de ella se pueden incluir facetas de este último estilo de vida, sin tener que llegar al extremo.
En cambio en el veganismo se estaría aplicando el vegetarianismo en su nivel más extremo, por lo que no se puede hablar de ser vegano con características vegetarianas.